En skje sukker eller litt honning er et av de mest gjenfortalte kjerringrådene mot hikke. Tanken er at den grynete eller seige konsistensen stimulerer slimhinnen bak i svelget, og at denne stimuleringen kan «nullstille» hikkerefleksen via vagusnerven. Det kan virke for noen, men det er ingen garantert kur. Og ett forbehold er helt avgjørende: honning skal aldri gis til barn under ett år.

Her ser vi nærmere på hvordan sukker- og honningtrikset brukes, hvorfor det kan ha en effekt, hvordan du gjør det trygt, og hvem som bør la være. Rådet hører til blant de klassiske husrådene mot hikke og ligner andre svelgetriks.
Kort oppsummert
- Hva er det?
- Svelge en teskje tørt sukker, eller litt honning
- Hvorfor det kan virke
- Stimulerer svelgets slimhinne og vagusnerven
- Slik gjør du
- Legg en teskje sukker bakerst på tungen, svelg det tørt
- Honning til barn?
- ALDRI under 1 år (fare for spedbarnsbotulisme)
- Trygt for?
- Voksne og barn over 1 år; bruk små mengder
- Garanti?
- Nei – anekdotisk effekt, prøv gjerne
Hvordan bruke sukker mot hikke
Den klassiske oppskriften er enkel: legg omtrent en teskje vanlig, tørt sukker bakerst på tungen, og svelg det uten å skylle ned med vann først. Poenget er at de små, harde krystallene skal kjennes mot slimhinnen i svelget idet du svelger. Du kan gjenta én gang om hikken ikke gir seg med en gang.
Noen foretrekker å la sukkeret ligge et øyeblikk og smelte litt før de svelger, mens andre svelger det med en gang. Begge deler kan fungere – det viktige er den fysiske kontakten mellom de grynete krystallene og svelget. Bruk en vanlig teskje, ikke mer; målet er stimulering, ikke å spise mye sukker.
Det er verdt å merke seg at akkurat dette trikset av og til trekkes fram som det «mest kjente» husrådet med en viss faglig støtte, fordi den grynete teksturen treffer en del av svelget som er rik på nerveender. Likevel er det ingen god grunn til å bruke mye sukker eller gjenta det mange ganger – stimuleringen kommer av selve kontakten og svelgingen, ikke av mengden. Har du ikke vanlig sukker for hånden, gir grovt råsukker eller en liten skje honning (til voksne og barn over ett år) samme type effekt.
Hvorfor kan det virke?
Forklaringen handler igjen om vagusnerven, som har mange nerveender i svelget. Når grovt sukker stimulerer slimhinnen bak i munnen og øverst i svelget, sendes det signaler gjennom vagusnerven som kan forstyrre og dempe den refleksbuen som driver hikkerefleksen. Selve svelgebevegelsen bidrar i samme retning.
Det er også en mulighet for at det uvante, intense sanseinntrykket av tørt sukker bakerst i svelget virker litt avledende, på samme måte som andre distraksjonsteknikker. Uansett mekanisme er det viktig å understreke at dette bygger på erfaring og enkelthistorier, ikke på store studier. Mer om bevisene under om kjerringrådene virker.
Hva med honning?
Honning brukes på samme måte som sukker – en liten skje som svelges sakte. Den seige konsistensen kleber seg til svelget og gir en lignende, kanskje litt mer langvarig stimulering. For voksne og barn over ett år er en liten skje honning et ufarlig alternativ til sukker, og noen synes den er lettere å få ned.
Honning skal aldri gis til barn under ett år. Honning kan inneholde sporer av en bakterie som hos spedbarn kan gi spedbarnsbotulisme – en sjelden, men alvorlig tilstand. Forbudet gjelder uansett mengde og uansett om honningen er rå eller bearbeidet. Til de minste er hverken honning- eller sukkertrikset aktuelt; babyer hikker ofte helt normalt uten at noe skal gjøres.
Sukker, honning og barn
For barn over ett år kan en liten skje sukker eller honning brukes på samme måte som for voksne, men alltid under tilsyn og i små mengder. Sørg for at barnet sitter rolig og kan svelge trygt, slik at sukkeret ikke settes i halsen. For spedbarn gjelder altså noe helt annet: ikke bruk dette trikset i det hele tatt.
Husk at hikke hos barn nesten alltid er ufarlig og forbigående. Ofte er det beste rett og slett å la det gå over av seg selv, eller å gi litt rolig drikke. Du finner tilpassede råd i artikkelen om hikke hos barn.
Er det sunt å bruke sukker som hikkekur?
En enkelt teskje sukker nå og da har ingen helsemessig betydning for de fleste. Likevel er det verdt å nevne at sukkertrikset ikke bør bli en daglig vane, særlig ikke for personer med diabetes eller dem som av andre grunner følger med på sukkerinntaket. Da finnes det like gode alternativer som ikke involverer sukker.
Vil du unngå søtsaker helt, gir pusteteknikker, kaldt vann eller det å holde pusten og telle de samme typene effekt uten sukker. Sure triks som sitron og eddik bygger også på sterk svelgstimulering, men fra motsatt smaksende.
Når sukkertrikset ikke hjelper
Som med alle husråd er det ingen garanti for at sukker eller honning virker. Vanlig hikke gir seg uansett av seg selv etter noen minutter, så prøv gjerne, men ikke bli skuffet om akkurat dette trikset ikke gjør susen for deg.
Hikke som varer mer enn to døgn, stadig kommer tilbake, eller følges av andre symptomer, hører ikke hjemme blant kjøkkenrådene. Da bør du lese om vedvarende hikke og vurdere å oppsøke lege.
Ofte stilte spørsmål
Hvorfor hjelper sukker mot hikke?
De grynete krystallene stimulerer slimhinnen bak i svelget, og denne stimuleringen kan dempe hikkerefleksen via vagusnerven. Selve svelgingen og det uvante sanseinntrykket bidrar i samme retning. Effekten er anekdotisk, men trikset er ufarlig å prøve.
Kan jeg gi honning til en baby med hikke?
Nei. Honning skal aldri gis til barn under ett år, uansett mengde, på grunn av faren for spedbarnsbotulisme. Babyer hikker dessuten helt normalt, og trenger sjelden behandling – la barnet hvile og rape i stedet.
Hvor mye sukker skal man ta mot hikke?
Omtrent en teskje tørt sukker bakerst på tungen er nok. Poenget er stimuleringen av svelget, ikke mengden. Du kan gjenta én gang, men det er ingen grunn til å ta mye.
Virker honning bedre enn sukker mot hikke?
Det finnes ingen god dokumentasjon på at det ene er bedre enn det andre. Begge stimulerer svelget. Honning er seigere og kleber seg litt mer, mens sukker er grynet – velg det du har, men aldri honning til barn under ett år.
Kilder og mer informasjon
- Helsenorge – råd ved hikke og om honning til spedbarn
- Store medisinske leksikon – hikke (singultus)
- Norsk elektronisk legehåndbok – singultus
Sist oppdatert juni 2026. Innholdet er generell informasjon og erstatter ikke kontakt med lege. Ved langvarig hikke eller andre plager, kontakt fastlege eller legevakt 116 117.