Hikke av kullsyre og brus

Av Hikke.org-redaksjonen · Oppdatert juni 2026

Hikke av kullsyre og brus skyldes at boblene frigjør karbondioksid i magesekken, som blåser den opp og presser oppover mot mellomgulvet. Dette trykket irriterer pustemuskelen og kan utløse den ufrivillige rykningen vi kjenner som hikke. Jo raskere du drikker, og jo mer kullsyre drikken inneholder, desto større er sjansen.

Brus, mineralvann, musserende vin og øl er blant de mest forutsigbare hikkeutløserne som finnes. Mange kjenner igjen at hikken melder seg etter de første raske slurkene av en kald brus. I denne artikkelen forklarer vi hvorfor bobler så ofte gir hikke, hvilke drikker som er verst, og hvordan du kan nyte kullsyreholdig drikke med mindre risiko for hikke.

Hva kullsyre gjør i magen

Kullsyre er karbondioksid (CO₂) løst i væske under trykk. Når du åpner en flaske brus og drikker, slipper trykket, og gassen begynner å frigjøres som bobler. En stor del av denne CO₂-en havner i magesekken, der den raskt fyller opp og blåser den opp som en ballong. Det er denne gassutvidelsen, ikke selve væsken, som er hovedproblemet.

Magesekken ligger rett under mellomgulvet. Når den blir utspilt av gass, presser den oppover mot pustemuskelen og nervene rundt. Dette mekaniske trykket kan utløse hikkerefleksen, på samme måte som en utspilt mage etter et stort måltid. Forskjellen er at gass fra kullsyre fyller magen mye raskere enn fast føde gjør.

Hvorfor brus gir hikke så ofte

Brus kombinerer flere hikkeutløsende egenskaper i én drikk. For det første er den full av kullsyre. For det andre drikkes den gjerne kald, og kulden i seg selv kan stimulere nervene i svelg og spiserør. For det tredje drikkes brus ofte fort, særlig når man er tørst, og rask drikking gjør at du svelger ekstra luft i tillegg til gassen.

Når disse faktorene legger seg oppå hverandre, blir magen utspilt på sekunder. Det er derfor brus regnes som en av de mest pålitelige hikkeutløserne av alle. For barn som drikker brus fort og kaldt er effekten ofte ekstra tydelig. Sammenhengen er den samme som vi beskriver under hikke av mat: alt som blåser opp magen raskt, kan trigge refleksen.

Mange legger merke til at det særlig er de første raske slurkene som gir hikke, mens en brus man nipper rolig til over lengre tid sjeldnere skaper problemer. Det understreker poenget: det er ikke mengden i seg selv, men hvor fort gassen samler seg, som avgjør. Lar du brusen stå et øyeblikk og drikker rolig, slipper du ofte unna hikken helt.

Øl, musserende og andre boblende drikker

Det er ikke bare brus som gir hikke. Øl, musserende vin, champagne, cider og hardt mineralvann inneholder alle kullsyre og kan derfor utløse hikke på samme måte. Øl og musserende vin har en ekstra dimensjon: de inneholder også alkohol, som i seg selv irriterer magesekk og spiserør og kan bidra til hikke.

Kombinasjonen av bobler og alkohol er derfor en spesielt vanlig hikkeutløser, noe mange opplever i feststemning. Drikker man raskt, kaldt og på tom mage, øker effekten ytterligere. Dette forklarer hvorfor hikken så ofte dukker opp i selskap der det skåles med musserende.

Hvordan luft og gass slipper ut igjen

En del av den gode nyheten er at kroppen har en innebygd løsning: rap. Når magen blir for full av gass, slipper den ut gjennom spiserøret og munnen, og trykket mot mellomgulvet avtar. Mange opplever at hikken gir seg kort tid etter en skikkelig rap, nettopp fordi den utspilte magen får falle sammen igjen.

Hvis hikken ikke gir seg av seg selv, kan du prøve enkle metoder for å bli kvitt hikke. Å drikke litt stille vann i rolige slurker, eller å holde pusten kort, kan hjelpe. Det viktigste er likevel å la magen få sluppet ut gassen – da forsvinner selve årsaken.

Slik unngår du hikke fra kullsyre

Vil du nyte brus eller øl uten å ende opp med hikke, er det noen enkle grep som hjelper. De handler alle om å begrense hvor raskt og hvor mye gass som samler seg i magen:

• Drikk saktere og i mindre slurker, så magen ikke fylles brått med gass.
• La drikken «flate ut» litt – rør eller la den stå et øyeblikk så noen bobler slipper ut først.
• Unngå iskald brus på tom mage, der både kulde og gass slår til samtidig.
• La deg rape i stedet for å holde gassen tilbake.
• Velg stille vann hvis du allerede er utsatt for hikke den dagen.

Med disse grepene reduserer du både gassmengden og mengden svelget luft, som er de to viktigste faktorene bak hikke av kullsyre.

Er hikke fra brus farlig?

Nei. Hikke fra kullsyre og brus er ufarlig og forbigående. Det er bare et tegn på at magen er midlertidig utspilt og at den følsomme hikkerefleksen reagerer. Når gassen slipper ut, gir hikken seg som regel av seg selv i løpet av minutter.

Ofte stilte spørsmål

Hvorfor får jeg alltid hikke av brus?

Fordi kullsyren frigjør gass som blåser opp magen og presser mot mellomgulvet. Drikker du brusen kald og fort, svelger du i tillegg luft, og effekten blir ekstra sterk. Drikk saktere og la deg rape, så blir det mindre hikke.

Gir kullsyrefritt vann også hikke?

Sjelden, men det kan skje hvis du drikker store mengder veldig raskt eller drikker iskaldt vann, fordi du da kan svelge luft eller stimulere nervene i svelget. Effekten er likevel langt mindre enn med kullsyreholdig drikke.

Hjelper det å rape mot hikke fra brus?

Ofte ja. Rap slipper ut gassen som har blåst opp magen, slik at trykket mot mellomgulvet avtar. Mange opplever at hikken gir seg kort tid etter en skikkelig rap.

Hvorfor gir musserende vin og champagne mye hikke?

Fordi de kombinerer mye kullsyre med alkohol. Boblene blåser opp magen, og alkoholen irriterer magesekk og spiserør. Sammen blir dette en svært vanlig hikkeutløser i festlige anledninger.